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本日の肴〜アサリと菜の花のさっぱり蒸し
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山形玉こんにゃく、作ってみました(* ˃ ᵕ ˂ )b。
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1週間が終わった~
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戻ってきた博多風丸天うどん。
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寒い夜はおでんであったまる
「YOMOYAMA NAGANO」2025
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創刊号特別価格はありませんが、懐かしのペヤングやきそばベルク名物かつ重風風を作る。
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今年の들기름 막국수(トゥルキルム・マッククス)はここから(* ˃ ᵕ ˂ )b。
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青唐辛子とにらのチャンアチでいただく冷奴もまた。
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ナスのラザニア
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鯨そば。
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ビールに合う!みそ味の煮込みジンギスカン de おうち居酒屋
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カレーうどんの素で、かつカレーそば。
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アチョーテチ……からの大漁揚げたこそばと。
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かいだんだん。
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はっさくをすし酢に使ったお寿司
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夜の調理 二日め
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沖縄の豊かな恵み沖縄県産アーサを使った沖縄そばじゃないアーサそば^^;。
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王将戦第4局を堪能した日のみかん亭のペルーのシーズニングパウダー、TUCOを使ったプルドチキン。
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なんだかんだで週末です
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新入りの器
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牛すね肉のシガワット、もうひとつのつくりかた?。
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菜の花と生ハムとはっさくのサラダ、玉ねぎのチーズカナッペ
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